Салат "Желудок"

Автор: mavlira deleted

Описание: Один из самых любимых салатов моего мужа!

Ингредиенты

Желудки куриные
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Майонез
Соль
Перец черный

Приготовление

Куриные желудки хорошо промываем, по необходимости очищаем от всяких "ненужностей" и отвариваем в подсоленной воде до полной готовности.

Тем временем морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами и пассируем их на подсолнечном масле до "прозрачности".

Отварные куриные желудки нарезаем соломкой, добавляем пассированные овощи, мелко нарезанные вареные яйца, соль, перец и смешиваем с майонезом.

Украшаем зеленью и подаем к столу!

Салат "Желудок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/