Автор: bernota
Описание: Несколько недель ходила за сардинами, и сегодня моя мечта сбылась.
И вот, что получилось.
|
|
Cардины почистили. Удаляем хребет, моем, просушиваем салфетками и кладём на противень. |
|
Пармезан и хлеб натираем на тёрке |
|
Добавляем мелко резанный чеснок, базилик, орегано, соль, перец, оливковое масло |
|
Перемешали и получили вот такую массу |
|
Нашу начинку кладём на рыбу |
|
И накрываем сверху сардиной ставим в духовку на 12 мин. при 180*C |
|
Подаём с зелёным салатом |
