Яичница в рамке

Автор: Тата

Описание: Яичница-глазунья в рамке из хлеба. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Тосты
Яйцо куриное
Масло сливочное

Приготовление

Вырезать из кусочка хлеба мякиш, оставив корочку шириной 1 -1, 5 см. Обжаритьс одной стороны на сливочном масле и вбить в середину 1 яйцо (осторожно с желтком, не повредите). Дать яйцу схватиться и аккуратно перевернуть. Дожарить до нужной готовности (в смятку, в мешочек, вкрутую - кто как любит).
Мякиш можно подсушить в духовке и использовать, как гренки.
Очень просто и вкусно. Можно и обычный батон использовать, но хлеб для тостов лучше.
Приятного аппетита!

Яичница в рамке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/