Омлет "Oзеро"

Автор: Anushka

Описание: Утром мало что радует. Особенно, если это будний день, и Вы спешите на работу… Этот омлетик добавит Вам хорошего настроения и сил, дотянуть до обеда.

Ингредиенты

Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
Укроп (свежий, по вкусу)
Петрушка (сушеная, по вкусу)
Молоко — 7-9 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Рыба (Толстолобик) — 500 г
Мука пшеничная — 1-2 ст. л.
Масло растительное

Приготовление

Толстолобика очистить от костей, мелко нарезать. Смешать с маслом и мукой.

Обжарить на раскаленной сковородке до готовности.

Приготовить заливку: взбить яйца, добавить молоко, соль, перцы и зелень.

На сковороде равномерным слоем разровнять рыбку и залить нашей смесью. Уменьшить огонь, накрыть крышкой. По готовности снять с огня, приоткрыть крышку

И подавать минут через 5 со свежими помидорками или с тем, что Вам больше нравится.

С БОДРЫМ УТРОМ!!!

Омлет "Oзеро" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/