Автор: Подсолнушек
Описание: Очень вкусный тортик с творожным кремом. Это поздравление моим мужчинкам и всем Защитникам Отечества.
|
|
Взбить белки в крутую пену. Желтки растереть с сахаром, |
|
|
|
Добавить ваниль, разрыхлитель, постепенно ввести белки и муку. |
|
|
|
Выпекать в смазанной форме при 160*C до готовности. |
|
Готовый корж остудить и разрезать на 3 части. Первую смазать варeнкой, вторую - кремом (смешать творог с пудрой и нарезанной курагой), а третью часть покрошить в крошку и смешать с варeнкой. |
|
Из крошки скатать шарики и выложить по кругу на крем и в середину. |
|
Сверху полить глазурью (в закипающем молоке растворить шоколад). На каждый шарик положить цветные цукаты. |
