Автор: Ketti-lis
Описание: Простое блюдо. Америки я вам не открою. Просто в такой хороший праздник, как день Защитника отечества хочется поделится. Картошка и мясо - это основные компоненты, которые любят наши мужчины. А если еще и приготовленные с любовью, то сразим наповал!!! и мужиков наших и врагов.. смеюсь.
|
|
Идем на рынок, покупаем кусок баранины, у меня лопаточная часть. Помоем, обсушим, короче, немного поухаживаем) Потом натрем солью, перцем и обсыпем от души майораном и розмарином. Уберем или в холодильник, или на балкон, и ляжем спокойно спать. |
|
На следующий день главное не забыть, что на балконе мясо, и не накормить мужа покупными пельменями))) Берем баранинку нашу и кладем в форму. Ни фига больше не делаем. Просто кладем, шкуркой вниз. Включаем духовку и идем по свои делам минут на сорок. Потом вынимаем, переворачиваем и опять минут на сорок уходим. Например, как я , с собакой гулять. |
|
Пришла после "гулянки", порезала быстренько лук, морковь, картошку, все заложила к баранине, налила воды, сколько позволяла форма, накрыла фольгой и опять в духовку часа на два. |
|
Остается только положить на тарелочку и подать нашим победителям. Я не мастер по украшению блюд, всякие розочки из помидоров я вырезать не умею и не хочу учиться, у меня и без розочек все едят на ура. Простое, доступное любой хозяйке, блюдо готово. А вкусно как!! розмарин и майоран сделали свое дело. Может кому-то и пригодится мой рецепт. А в целом, я просто хочу поздравить всех наших мужчин с праздником. Будьте здоровы и мир вашему дому. А мы, женщины, как сможем, так вас и поддержим. Будьте счастливы. А, уж, вкусно кормить мы вас обещаем))) Удачи вам поварята)Ваша Ketti-lis |
