Автор: Данута
Описание: Довольно простой салатик, но очень вкусный, изысканный, наверное, больше для девочек - как раз к 8 марта!!! И этот рецепт участвует в конкурсе Scarlett к 8 Марта!
|
|
Кальмары можно брать любые - свежие, консервированные. У меня были пресервы, поэтому я использовала их (к тому же, мне они очень нравятся). Слила масло, обсушила на бумажном полотенце, нарезала на мелкие кубики. |
|
Ананасы (у меня были колечки) обсушить и нарезать мелкими кубиками. |
|
С яйцами поступить так же, только оставить пару долек для украшения. |
|
Сыр лучше взять поострее и натереть на мелкой терке. |
|
Делаем заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Конечно, можно использовать майонез, но, мне кажется, он будет забивать вкус основных компонентов салата. А с такой заправочкой и вкус сохраняется, и цвет. |
|
Смешиваем ингредиенты и заправляем салатик. |
|
Оформляем по вкусу. Я украсила полукольцами ананаса, долькой яйца и посыпала тертым сыром. Приятного аппетита! |
