Торт "Любимым мужчинам"

Автор: багираа

Описание: Есть в моей жизни двое мужчин, которых я безумно люблю - это мой муж и мой сынок!!!

Ингредиенты

Сливки (сгущенные) — 1 бан.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Масло сливочное (тесто 1 ст.л.,100 г) — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная (высшего сорта) — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Изюм (светлый, без косточек) — 1 стак.
Киви — 1 шт
Мандарин — 3 шт
Ванильный сахар — 2 пач.

Приготовление

Изюм перебрать, залить горячей водой, помыть, откинуть на дуршлаг. Пропустить изюм через мясорубку. Желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом.

Добавить муку, молоко, пропущенный через мясорубку изюм, соду, погашенную уксусом, тщательно перемешать.

Белки взбить со щепоткой соли, добавить к тесту, аккуратно перемешать.

Выстелить форму бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму.

Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке до готовности (30 -40 мин.).

Достать корж из духовки, остудить.

Разрезать на 2 коржа.

Приготовить крем. Взбить сгущенные сливки со сливочным маслом и ванильным сахаром. Выложить часть крема на один корж.

Накрыть вторым.

Обмазать верх и бока торта кремом.
Украшаем: с мандариновых долек снять пленку, киви очистить и нарезать тонкими кружочками - украсить торт.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Торт "Любимым мужчинам" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/