Описание: Это блюдо простое, ароматное и нежное. Можно сделать его гарниром, заправкой или самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
Чеснок
— 1 зуб.
Сметана
— 0.5 бан.
Масло сливочное
Цуккини
(замороженные ломтики, продаются в упаковках)
— 0.5 кг
Приправа
(перец, соль, Вегетта)
Приготовление
На сковороде со сливочным маслом размораживаем цуккини. Когда они дадут сок, сливаем его в какую-то отдельную мисочку, но не торопимся его выливать.
Обжариваем ломтики, солим, перчим, приправляем. Когда они станут золотистыми и начнут приятно пахнуть, добавляем мелко натeртого чеснока. Теперь они пахнут ещe ароматнее)
Теперь настало время сметаны. Вобще, берeм еe на глаз, чтобы не было слишком жидко. Заодно выливаем туда же сок от цуккини. Пробуем, смотрим, чего ещe, по нашему мнению, не хватает.
Закрываем крышкой и тушим, пока они не станут мягкими и нежными на вкус.
Цуккини тушeные в сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это блюдо простое, ароматное и нежное. Можно сделать его гарниром, заправкой или самостоятельным блюдом.
