Описание: Мы с мамой любим ходить в лес, который находится возле нашего дома, ну, и как же без шашлычка?
Ингредиенты
Лимон
— 1 шт
Специи
(к шашлыку)
Сахар
— 1 ст. л.
Соль
— 1 ст. л.
Свинина
— 1.5-2 кг
Лук репчатый
Лист лавровый
Майонез
Приготовление
- мясо нарезать на кусочки, добавить соль, сахар, специи
- выложить в кастрюлю, перемешать с луком, выдавить сок лимона, добавить лавровый лист (молотый), накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 сутки
- за 2 часа до приготовления залить шашлык майонезом, хорошо перемешать