Бананы с меренгами

Автор: timoxa

Описание: Это мой дебют с безе! Какая же это капризная штука!!! Тем более, не было кулинарного шприца! Вот, приглашаю отведать!!! Фото пересвеченное получилось, извините!!!

Ингредиенты

Сахарная пудра — 70 г
Белок яичный — 2 шт
Банан — 3 шт
Мед — 2 ч. л.
Орехи (у меня фисташки рубленые)

Приготовление

Бананы очистить, разрезать пополам вдоль, смазать медом и посыпать орехами.

Белок взбить в устойчивую пену, постепенно добавляя сахарную пудру. Уложить белок на бананы и запекать при 200*C до образования золотистой корочки. Простите, фото не ахти!

Получилось очень вкусно! (прощай фигура)! Но над безе еще работать и работать!

Бананы с меренгами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/