Салат "Маки"

Автор: hyazinthetmprename

Описание: Надеюсь, это хоть немного похоже на маки. Основа салата может быть любой, но лучше, чтобы сочеталась с копченой рыбой. Для "Scarlett к 8 марта".

Ингредиенты

Фасоль (консервированная) — 1 бан.
Крабовые палочки — 150 г
Сыр твердый (тертый -100 г; кубиками - 50 г) — 150 г
Лук зеленый — 3 шт
Оливки зеленые — 3 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Рыба (красная) — 150 г
Петрушка (для украшения)
Мак (для украшения)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Для салата смешиваем фасоль (без жидкости), нарезанные кубиками крабовые палочки и сыр, оливки и зеленый лук. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Соль и перец по вкусу.

Выкладываем ровным слоем в салатник,

Посыпаем тертым сыром

И начинаем украшать. Маки - из красной рыбы и оливок, в середине присыпать маком.

Стебельки и листья - из петрушки и лука.

Бордюр - из мелко порезанных петрушки и зеленого лука.

Оливки и рулетики из рыбы - для украшения.

Салат очень простой, на столе смотрится нарядно. Если не украшать рыбой, то в заправку добавить очень мелко порезанный чеснок.
Угощайтесь!

Салат "Маки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/