Автор: Lacoste
Описание: Отличная альтернатива привычной яичнице.
|
|
Белки отделить от желтков. Взбить белок до твердых пиков. |
|
Выложить белок в формочки, сделав внутри небольшое углубление. Запечь в духовом шкафу до легкого схватывания белка, примерно 5-7 минут при 180*C |
|
В серединку вылить желток, положить рыбку или другую начинку, при желании посыпать сыром и запечь до готовности (15-20 минут). |
|
Готовые запеченные яйца вынуть из формы, при подаче к столу посыпать зеленью. Приятного аппетита! |
