Описание: ... это блюдо моего детства, мне мама его всегда делала.
Ингредиенты
Масло растительное
— 500 г
Желток яичный
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Сыр твердый
(тертый)
— 2 ч. л.
Сыр плавленый
— 300 г
Картофель
— 700 г
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Сухари панировочные
— 1 стак.
Орех мускатный
Соль
Приготовление
Отварить картофель.. протереть горячим.
добавить желтки.. мускатный орех и тертый сыр.. перемешать.
сделать небольшие шарики.
в каждом шарике сделать выемку, вложить по кусочку сыра и закрыть.
крокеты обвалять во взбитых яйцах, затем в сухарях.
обжарить в масле до корочки.
это просто вкусняшка!! жаль, что нет фоток.. мой фотик сдох.. :\’ ( но как только, так сразу выставлю!! Крокеты из картофеля и сыра — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: ... это блюдо моего детства, мне мама его всегда делала.
жаль, что нет фоток.. мой фотик сдох.. :\’ ( но как только, так сразу выставлю!! 
