Автор: Виколь
Описание: Вкусный, нежный салатик, в котором получилось удачно замаскировать такую полезную печень и даже моя привиреда попросила добавки.
|
|
Первый слой - натертая на крупной терке отварная картофелина, немножко смазать майонезом |
|
Далее - слой натертой на крупной терке отварной печени (у меня была свинная, можно, конечно, и куриную, и говяжую), притрусить приправами. |
|
Слой жареных с луком грибов |
|
Измельченное яйцо и сеточка из майонеза |
|
Далее измельченный маринованый огурчик |
|
И последний - слой натертой на терке свеклы. Обмазать майонезом и поставить на пол-часика пропитаться в холодильник. Салат действительно получился вкусный, хорошосочетаемый и, конечно же, полезная печень.Приятного аппетита! |
