Автор: Aprelia
Описание: Многие уже, наверное, заметили, что в основном я выкладываю простые рецепты, которые несложно и быстро готовятся. Этот салат из этой же серии. Без особых хлопот, но очень вкусно
|
|
Все просто: ставим варить яйца и рис, в это время обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук с минимальным количеством растительного масла, даем ему остыть и слегка "отжимаем" лопаткой о бортик сковороды от излишков жира). Осталось все смешать. В салатник насыпаем промытый и слегка обсушенный вареный рис |
|
Кладем на него лучок |
|
Открываем баночку рыбы и сливаем в салатник жидкость от нее - это для сочности, но!!! если жидкости многовато, излишки лучше просто вылить в раковину или кому как угодно. Рыбку очищаем от шкурочек и костей и слегка измельчаем (я шкурки и косточки удаляю всегда, несмотря на то, что они наимягчайшие, без них салат намного нежнее) |
|
Режем яйца |
|
Теперь слегка солим и заправляем майонезом |
