Автор: hyazinthetmprename
Описание: ВЕСНА пришла, пора начинать новую жизнь... вместе со "Scarlett к 8 марта". Не думала выставлять этот салат на конкурс, специально не украшала, но поступило предложение...
|
|
Очень легкий, малокалорийный салат для соблюдающих диету |
|
В оливковом масле обжариваем креветки 3 минуты (у меня они уже отварные), вынимаем их, поливаем соком из одной дольки лимона(лайма) |
|
Цуккини режем широкими пластами (а лучше на терке),чеснок очень мелко режем |
|
в масло от креветок бросаем цуккини, чеснок и нарезанные соломкой вяленые помидоры, обжариваем 5 минут, аккуратно помешивая. Затем солим слегка (не забывая, что помидоры и оливки уже соленые)и перчим по вкусу |
|
возвращаем в кастрюлю креветки, добавляем оливки, обжариваем еще 3 минуты и снимаем с огня. |
|
Даем салату постоять 5-10 минут под крышкой. Подавть горячим или холодным, кому как нравится. |
|
Готовимся к пляжному сезону? |
