Автор: magicyul
Описание: Сегодня было так лень готовить... Вот и пришлось жарить картошку. Хоть это и обычное блюдо, но очень вкусное. Я думаю, молодым хозяйкам пригодится рецептик :)
|
|
Режем сало, выкладываем на сковородку |
|
Тем временем режем картошку. Можно соломкой, но у нас любят дольками |
|
Когда сало поджарится с одной стороны и пустит сок, добавляем картошку и все перемешиваем |
|
Тем временем нарезаем лук полукольцами |
|
Когда картошка будет полуготовая, добавляем лук и только теперь солим и перчим. Если мы сделаем это раньше, то картошка превратится в кашу. |
|
Доводим ее до готовности и по желанию добавляем чесночок. |
|
Теперь приступим к соусу. В пиале смешиваем майонез, маринованный огурец (я режу кубиками) и сыр (тоже кубиками). Вообще, огурец трут на терке и сыр не добавляют, но я сделала немного по-своему: ) |
|
Вуаля! Наш соус тоже готов!!! Приятного аппетита!!!:) |
