Автор: Oksy
Описание: Зима уже сдает свои позиции, а весна еще не вступила в свои права. В такой период наш организм просит, нет, скорее требует витаминов, и побольше!!! Весенние овощи пока еще не особо доступны, значит, будем мастерить салатик из того, что есть сейчас. Два вида капусты - краснокочанная и белокочанная, орешки и заправочка. Вкусно, просто и витаминов много!
|
|
Нашинковать краснокочанную капусту, присыпать солью и хорошо помять руками. |
|
Добавить нашинкованную белокочанную капусту, перемешать. Посыпать крупно порубленными грецкими орехами. |
|
В сметану добавить измельченный чеснок, приправить солью и специями по вкусу. Заправить салат. |
|
Хорошо перемешать и можно подавать. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! |
