Автор: Gretta007
Описание: Этот салатик делали вместе с маленькой племянницей на конкурс "Scarlett к 8 Марта". Племянница коллекционирует белых игрушечных котиков. И вот что получилось...
Приумылся белый кот.
Чует он: весна идeт!
|
|
Куриное филе разобрать на волокна, яичные белки натереть на мелкой терке, мясо криля размять вилкой, редис очистить от кожуры (у нас белый кот :-) ) и нарезать тонкой соломкой. |
|
Для заправки смешать плавленный сырок со сливками до консистенции жидкой сметаны. |
|
Смешать все ингредиенты. Добавить заправку и черный молотый перец по вкусу. |
|
На тарелке из салатной массы выложить силуэт котика. Яичные желтки натереть на мелкой терке и распределить вокруг (они у нас изображали солнечные блики :-) ). И с хорошим настроением преподнести салатик любимой мамочке! Приятного аппетита! |
