Автор: magicyul
Описание: Ну вот, не перестаю восхищаться этим тестом. Сегодня решила побаловать своих пирожками с творогом, капустой, вареньем и картошкой+печенка. Расскажу подробней, как делать начинки. Молодым хозяйкам пригодится.
|
|
Берем тесто. Делаем его по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/201 18/ Не устаю восхищаться тестом :) |
|
Готовим капустную начинку. Лук и морковь обжариваем, добавляем томат+вода (или томатный сок), солим, перчим. Добавляем капусту. |
|
Получается вот такая капуста |
|
Теперь перейдем к творогу. В творог добавляем яйцо, сахар и ванилин. Перемешиваем, получается творожная начинка. |
|
Отщипываем кусочек теста, раскатываем его скалкой и кладем начинку. Творог |
|
Капуста |
|
Печенка+картошка |
|
Защипываем края |
|
Формируем пирожок |
|
Пирожки смазываем желтком и отправляем в духовку на 15 мин. |
|
Приятного аппетита!!! |
