Салат «Яблоко Карри»

Автор: dog-rose

Описание: Легкий, нежный, необычный вкус. Салатик совсем нежирный и низкокалорийный. Хорош и на каждый день, и на праздничный стол.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Яблоко (зеленое, кислое, большое; по моему вкусу идеально подходит сорт Гренни Смит) — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Карри (приправа)

Приготовление

Куриную грудку отвариваем, охлаждаем, режем некрупными кусочками.

Яблоко очищаем (я делаю вместе с кожицей), нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем воду и лимонный сок, сбрызгиваем яблоки, чтобы не темнели.

Смешиваем яблоки и курицу, солим по вкусу. Заправку готовим отдельно: смешиваем майонез и сметану, добавляем порошок карри (я не указываю количество, так как все зависит от Вашего вкуса). Как следует перемешиваем.

Далее заправляем салат.

Приятного аппетита!

Салат «Яблоко Карри» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/