Все компоненты перемешать.
Тесто вылить ровным слоем в сковороду, предварительно нагретую и смазанную маслом.
Сверху выложить начинку.
Поставить сковороду на плиту (!). Обязательно закрыть крышкой.
Выпекать на небольшом огне 20 минут.
В качестве начинки можно использовать любую. Я делаю пирог с мясным фаршем.
Если захочется сладкий пирог, то по вкусу в тесто можно добавить 2 ст. л. сахара.
Пирог "Быстрофф" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/