Кекс "К чаю" почти не затратный

Автор: татра

Ингредиенты

• Крем (заварной, пачка 120 гр.) — 1 шт
• Кефир (полстакана) — 0.5 стак.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Орехи (у меня миндаль) — 2 ст. л.
• Сухари панировочные — 1 ч. л.
• Масло растительное (для смазывания формы)
• Шоколад молочный (белый, для глазури) — 1 ст. л.
• Молоко (для глазури) — 1 ст. л.
• Мед (для глазури) — 1 ч. л.

Приготовление

Наши продукты. Вот такая у меня была пачка заварного крема.

Заварной крем смешать с теплым кефиром.

Добавить муку и разрыхлитель.

Миндаль измельчаем и добавляем в полученную массу. Вот и все, это наше тесто.

Форму смазываем и обсыпаем сухарями, выкладываем тесто и выпекаем в духовке 30 минут.

Вот такой получается кексик.

Я его немножко украсила. сварила глазурь на водяной бане:шоколад+мед+мол око. Отлично застывает, сверху посыпала немножко тертым белым и черным шоколадом.

...

Рецепт очень бюджетный, и вкус получатся замечательный. Орехи можно использовать любые. Может быть, кому-нибудь пригодится.

© www.povarenok.ru