Автор: magicyul
Описание: Кто не любит пампушки??? Я их обожаю!!! Особенно с борщом украинским, наваристым))) Вот и с вами решила поделиться постным рецептиком :)
|
|
В теплой воде растворяем дрожжи. Добавляем сахар и 100 г (1/4) муки. |
|
Замешиваем тесто и даем ему постоять 30 мин. |
|
Затем добавляем растительное масло (1 ст. л.) и остальную муку. Замешиваем тесто. Даем постоять 1 час. |
|
Cмазываем форму подсолнечным маслом, отщипываем кусочек теста, скатываем шарик. |
|
Шарик обмакиваем в масло и выкладываем в форму |
|
Даем время тесту отойти от шока (10 мин). Ставим в духовку на 15-20 мин. Вот такие пампушки у нас выходят :) |
|
Пока они остывают, делаем соус. Для этого чеснок выдавливаем, добавляем 1 ст. л. растительного масла и полстакана теплой воды. Заливаем наши пампушки или по одной обмакиваем в соус и поглощаем с большим аппетитом :) |
