Описание: ДОВОЛЬНО КАЛОРИЙНОЕ ПИРОЖНОЕ! Зато очень вкусное! Готовка требует определенного количества времени.
Ингредиенты
Джем
(из красной смородины или любой другой, но обязательно с кислинкой, густой)
— 1 стак.
Шоколад молочный
— 100 г
Лимон
— 1 шт
Ванильный сахар
— 1 ч. л.
Курага
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 4 стак.
Майонез
— 1 стак.
Сахар
— 1 стак.
Масло сливочное
— 200 г
Приготовление
Готовим тесто:
-взбиваем яйца с сахаром,
-взбиваем майонез, масло и ванильный сахар,
-смешиваем все это с мукой,
-добавляем цедру лимона и сок лимона,
-мелко режем курагу и добавляем к тесту,
-тщательно вымешиваем.
Столовой ложкой выложить круглые лепешки на противень и выпекать около 12 -15 минут в хорошо разогретой духовке.
Достать противень и остудить бисквиты.
Промазать попарно джемом бисквиты.
Сделать водяную баню и растопить шоколад. Полить горячим шоколадом. Дать ему остыть.