Автор: Ялорис
Описание: Убеждена: на столе раз в день обязательно должно быть горячее. Только моих мальчишек от супов и супчиков, как правило, плющит. А этот суп уминается без уговоров. Сегодня решила приготовить именно этот проверенный и одобренный суп. И поделиться рецептом с вами, дорогие поварята!
|
|
Горох тщательно промываем, кладем в кастрюлю с куском курицы, нарезанными морковью и луком, можно положить лавровый листик и отправить все это богатство на огонь примерно на полтора часика. |
|
Очищаем картофель, режем его на кусочки. Опускаем томат на пару секунд в крутой кипяток, потом сразу - в холодную воду. Теперь можно легко снять с него кожицу и нарезать помидорчик на ломтики. Оливки режем на колечки. Их можно заменить маленьким соленым огурчиком. |
|
Супчик варится, в нем - уже все ингредиенты. Солим, добавляем зелень свежую или сушеную по вкусу. |
|
Как только сварится картофель - суп готов!!! Просто любимый и вкусный супчик!!! |
