Шоколадное дрожжевое тесто

Автор: Нюточ-ка

Ингредиенты

• Дрожжи — 10 г
• Вода (тёплая) — 50 г
• Ванильный сахар — 1 упак.
• Сахар — 90 г
• Шоколад темный — 100 г
• Мед — 2 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло подсолнечное — 1 ст. л.
• Кислота лимонная
• Соль

Приготовление

Вот решила в очередной раз поэкспериментировать! А почему бы и нет!)) 1. Дрожжи разводим в тёплой воде, добавляем 1 ч. л. сахара.. оставляем..

2. Топим шоколад и мёд в молоке... помешивая.. расплавляем и доводим до однородного состояния, добавляем сахар, мешаем, чтоб растворился.. снимаем с огня.. затем добавляем ванильный сахар, соль и лимонную кислоту.. ещё раз перемешиваем хорошенько..

3. Насыпаем в миску муку... вливаем шоколадную массу.. яйцо.. подсолнечное масло.. Вымешиваем тесто до однородности.. Оставляем подниматься... Как поднимется.. опускаем и...

4. Вот оно!!! Приятного использования!))

© www.povarenok.ru