Автор: Ketvik deleted
Описание: Замечательный салатик, в рецепте опишу несколько его разновидностей, они похожи, но каждый своеобразен!!!
|
|
Режем ветчину кубиками. |
|
Обжариваем грибы, я использую шампиньоны. |
|
Добавляем обжаренные лук и морковь. Откидываем через дуршлаг, чтобы стекло масло, кстати, грибы тоже... Маринуем лук в растворе: уксус+вода в течениe 15-20 минут, все заправляем майонезом, посыпаем зеленью и украшаем маринованными опятами. Готово! |
|
Еще салат можно готовить с куриным филе вместо ветчины, тогда только не надо мариновать лук. Рецеп приготовления такой же: филе кусочками, грибы, обжаренные лук и морковь. А еще можно делать с печенкой. Для этого ее нужно отварить и натереть на терке. Принцип приготовления одинаковый, а вкусы разные! Приятного аппетита!!! :-P |
