Оладьи "Копченые"

Автор: ЮРИСТИК

Описание: Вкуснотища!!! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Картофель — 5 шт
Колбаса (копченая) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 1/3 стак.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное

Приготовление

Колбасу нарезать тонкой соломкой.

Картофель очистить и натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Промыть, дать стечь воде, влить в картофель немного горячего молока.

Смешать колбасу и картофель, вбить яйца, посолить, поперчить, все перемешать.

Эту массу выкладывать порциями на сковороду с растительным маслом и жарить, как обычные оладьи.

Оладьи "Копченые" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/