Автор: ika7
Описание: Что может быть вкуснее запеченной картошки с мясом, спаржей, луком, твердым сыром и все это заправлено сметаной. Фантазировать можно!!! Нежное блюдо не оставит Вас равнодушным!)))
|
|
Готовим фарш, специи по вкусу |
|
Чистим картофель, нарезать кружoчками и вылoжить на полотенце, дать просохнуть |
|
Лук нарезать полукольцами |
|
Картошку перемешать с укропом и специями |
|
Форму смазать сметаной или майонезом |
|
Начинаем работать! Первый слой - выкладываем часть картошки по периметру! Смазать сметанкой |
|
Второй слой - фарш Третий - лук не забывайте промазывать! |
|
Добавляем спаржевую фасоль, кстати, она дала пикантный вкус))) |
|
Слой картошки |
|
Залить взбитым яйцом и посыпать тертым сыром |
|
Отправляем блюдо в духовку на 30 минут при 190-220 градусах Периодически заглядывая!))) |
|
Готовое блюдо сфотографировать не удалось, гости сидели за столом. А вот так выглядела детская порция! |
