Вишнeвый пирог

Автор: Подсолнушек

Ингредиенты

• Сахар — 3\4 стак.
• Семечки (чищенные) — 0,5 стак.
• Маргарин — 180 г
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Вишня (без косточки) — 1 стак.
• Цедра апельсина (или лимона) — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль (щепотка)

Приготовление

Смешать растопленное масло, сахар, соль, цедру и семечки. Затем вбить яйца и добавить муку и вишню. Всё хорошо размешать.

Тесто переложить в смазанную форму и выпекать при 180*C до "сухой палочки" (50 мин.)

Вытащить из духовки, дать остыть. Сверху посыпать сахарной пудрой. Рецепт дан на небольшую порцию, поэтому мне пришлось печь вторую. И я пирог поставила друг на друга. Либо надо брать форму диаметром поменьше, у меня не было.

© www.povarenok.ru