Автор: Нежка
Описание: Котлеты получаются не только вкусными, но и красивыми. Не требуют
особых усилий. Я думаю, они украсят любой стол.
|
|
В фарш добавляем размоченный в молоке хлеб, натертый на терке лук, соль и перец. Хорошо размешиваем. |
|
Затем делим фарш на части и катаем шарики. Раскладываем на противень и делаем небольшое углубление в каждом шарике. В это углубление кладем мелко нарезанные помидоры и майонез по чайной ложке. Запекаем в духовке 25 мин. |
|
Затем сверху на каждый шарик кладем ломтик сыра, кружочек помидора и маслинку (закрепляем зубочисткой, чтобы не развалилось) и запекаем еще 10 мин. |
|
Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью. |
