Автор: Фрау Марта
Описание: Появилась идея сделать цветные пельмешки для дочки. Вот что получилось.
|
|
Готовим два вида теста - одно из свекольного сока, яйца и муки, другое - из морковного сока, яйца и муки. |
|
Фарш - свинина, говядина, куриннный фарш, лук, чеснок, соль. |
|
Лепим из теста пельмени. Вот такие они получаются. |
|
Варим как обычно в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа. Приятного аппетита! Дочка уплетала за обе щеки :-) |
