Описание: Нежная запеканка, подходит для обеда и ужина, постная.
Ингредиенты
Картофель
— 4-5 шт
Масло сливочное
— 2-3 ст. л.
Сыр твердый
(тертый)
— 3 ст. л.
Грибы
(свежие, лучше белые)
— 5-7 шт
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Картофель очистить, нарезать кружочками, слегка обжарить в масле и посолить.
Грибы очистить, отварить.
Форму смазать маслом, дно и стенки выложить кружочками картофеля.
Оставшийся картофель перемешать с сыром и грибами, выложить в форму, прижать.
Запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита!!!
Картофельная запеканка с грибами и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/