Автор: Светул-чек
Описание: Прелесть рецепта - в предельной легкости и, вместе с тем, оригинальности и абсолютном парижском шике, ведь говорят, что так готовил суп еще Дюма-отец!
|
|
Хлеб обжарить на сливочном масле |
|
Лук обжарить на сливочном масле |
|
Соединить хлеб и лук и жарить до тех пор, пока лук не примет бронзового оттенка. |
|
Сыр натереть на тёрке |
|
Измельчить зелень, я добавляла укроп, можно какую любите. |
|
Хлеб с луком заливаем горячим бульоном, засыпаем сыр и варим 5 минут. При подаче посыпаем зеленью. |
