Описание: Это простое блюдо подойдет для тех, кто соблюдает Пост.
Ингредиенты
Крупа гречневая
— 200 г
Орехи грецкие
— 100 г
Лук репчатый
(крупный)
— 1 шт
Морковь
— 200 г
Грибы
— 250 г
Соль
(по вкусу)
Масло растительное
Перец черный
(молотый, по вкусу)
Приготовление
Гречку сварить в подсоленной воде и уложить в форму для запекания, смешав с половиной мелко нарезанных грибов. Далее - слой тертой и поджаренной с луком моркови. Накрыть оставшимися грибами, поперчить, полить растительным маслом и посыпать орехами.
Поставить на 15 минут в разогретую духовку.
Слоeнка из моркови и гречки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/