Картошечка по-деревенски

Автор: Tanya

Ингредиенты

• Лук репчатый
• Морковь
• Картофель
• Свинина
• Чеснок
• Специи

Приготовление

Обжарить свинину до золотистой корочки в течениe 30 минут в казане.

Нарезать морковь небольшими брусочками.

Нарезать лук.

К мясу добавить морковь и лук. Посолить и поперчить. Добавить специи по вкусу. Тушить в течениe 30 минут.

Нарезать картошку дольками.

Добавить картошку в казан. Положить лавровых листочков и чеснок, нарезанный дольками. Тушить в течениe 20 минут.

© www.povarenok.ru