Автор: Виколь
Описание: Специально для моей привереды, которая очень любит бананы, но не очень жалует творог. В таком виде с радостью съела ровно половину и просила на завтра ей оставить кусочек, но видимо, придется завтра повторить десертик, так как все уже съедено сегодня.
|
|
Желатин развести небольшим количеством (40-50 мл) теплой воды и растворить на водяной бане. Творог перетереть и размешать с медом, сахаром, ванилином и кокосовой стружкой. Ввести желатин и хорошенько размешать. |
|
Досточку застелить пленкой и выложить меньшую часть творожной массы по форме банана. В нее слегка притопить банан. |
|
Выложить сверху оставшийся творог и разровнять поверхность, придавая форму банана. |
|
Шоколад растопить на водяной бане, добавив чуточку молока, и с помощью пакета из бумаги нарисовать полоски на поверхности. Присыпать какао-порошком. Поставить в холодильник на часик. |
|
Как десерт наш застыл, перекладываем на блюдо, нарезаем и зовем нашу детку. Моя была очень довольна. |
