Автор: ira-2904
Описание: И ничего необычно, просто я нашла самый идеальный набор продуктов, кексик получается пушистым и очень вкусным.
|
|
Растираем блендером яйца, сахар, соль и творог. |
|
Масса должна получиться однородная и почти без комочков. |
|
Дальше добавляем растопленное слив. масло, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Тесто получается довольно густое, но так и надо, если жиже, то кекс получиться очень нежным и их формы его будет трудно вынуть. Добавляем изюм. |
|
Отправляем его в форму, пришлось уже фотать в духовке, так что извиняюсь за забывчивость. Выпекаем при температуре 180-200 гр. минут 35. |
|
Достаем из духовки, даем минут 5 остыть и переворачиваем. Стоит ли говорить, что от силиконовой формы я просто в восторге, посмотрите, какой красавец. Посыпаем сахарной пудрой, даем остыть и можно кушать!!! |
