Луковый хлеб по-итальянски

Автор: chus

Ингредиенты

• Лук репчатый — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Желток яичный — 2 шт
• Масло сливочное — 90 г
• Молоко (теплое) — 200 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Разрыхлитель теста — 1 упак.
• Соль (+ Перец по вкусу)

Приготовление

лук мелко нарезать

выложить на противень и запечь в духовке 15 мин.,

до золотистой корочки

яйца смешать с маслом и молоком,

приправить солью, перцем

добавить муку, разрыхлитель, вымесить тесто - я это делала в хлебопечке. вмешать лук. тесто получается полужидкое

форму смазать маслом и выложить в нее тесто, равномерно распределить, смазать сверху растительным маслом

поместить форму в духовой шкаф и готовить минут 20.

Употребляйте с удовольствием!!!

© www.povarenok.ru