Кексы "Зебрики"

Автор: Alana

Описание: Полосатые кексы, которые оччень быстро и просто испечь! Навеяно рецептом "Зебры", которую всегда пекли у меня дома и плюс купила силиконовые формочки, очень хотелось опробовать, вот, что получилось! (это кстати мой дебют на сайте поваренок, ру)

Ингредиенты

Сметана (кислая, в смысле старая,или кефир смешать со сметаной,или йогурт) — 150 г
Маргарин (растопить) — 150 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная (просеянная) — 1 стак.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Курага (нарезанная и орехи)
Сода ( не гашеная или разрыхлитель) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Тесто густоты сметаны, добавить курагу в белое тесто

Добавить какао и орехи в темное тесто

Поочередно добавлять ложку белого теста и черного, форму заполнить наполовину

Выпекать 15-20 мин при температуре 200 градусов, вот, что получилось...

Смешать миксером сметану+маргарин+сахар+яйцо+соду не гашеную или разрыхлитель+мука. Взбить. Тесто густоты сметаны. Разделить тесто на две миски, в одну из них добавить какао и орехи, в белое тесто добавить курагу. Формочки смазать маслом, если они не силиконовые, поочередно выложить ложку белого теста и ложку темного теста, заполнить форму до половины, Сверху посыпать семечками. Всем приятного аппетита!

Кексы "Зебрики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/