Автор: Натуля70
Описание: Мы очень любим шашлычки! А вы, дорогие поварята, любите? Хочу угостить Вас замечательным мяском!!! Заходите ко мне на огонек!!!
|
|
Забрела я на рынок и не смогла пройти мимо вот таких замечательных кусочков свининки! |
|
Эти ингридиенты нам понадобятся для приготовления глазури. Мясо мариновать не будем. |
|
Кетчуп, соевый соус, курагу загружаем в миксер и превращаем в единое целое. Если исходный продукт получается густой - добавляем не много воды. Наша глазурь готова. |
|
Покрываем готовой глазурью каждый кусочек мяска и идем готовить угли!!! |
|
Ну вот! Наколола я дровишек! Это, конечно, шутка! Дрова колол муж, хотя, однажды, я пробовала это сделать самостоятельно... Зрелище было, я вам скажу, не для слабонервных... Ну да ладно! Идем разжигать камин? |
|
Когда горит огонь, это всегда завораживает. |
|
Угли готовы. Теперь выкладываем мяско на решетку. Смазываем сверху еще раз глазурью. Жарим 10-15 минут с одной стороны, затем переворачиваем и еще минут 15. |
|
Ну вот и все! Надеюсь вам понравилось со мной жарить мяско на свежем воздухе. А теперь угощайтесь! Приятного всем аппетита!!! |
