Описание: Еще один постный рецептик с очень необычным сочетанием овощей, мeда и макарон, но несомненно вкусный. На конкурс " Постимся с Moulinex"
Ингредиенты
Макаронные изделия
— 500 г
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 4 шт
Горошек зеленый
(замороженный)
— 250 г
Масло оливковое
— 6 ст. л.
Вино белое сухое
— 50 мл
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(по вкусу)
Петрушка
— 1/2 пуч.
Мед
— 6 ст. л.
Бульон
— 4 ст. л.
Приготовление
Отвариваем макароны и промываем в холодной воде чтобы не слиплись. Морковь очень тонко режем, горох отвариваем в воде, лук мелко режем. В сковороде обжариваем лук с 2 ст. л. масла, добавляем горох, морковь и вино. Все тушим на среднем огне пока не выкипит вино, добавляем соль, перец. В маленькой кастрюльке топим мед, добавляем бульон, масло и варим до загустения в конце кладем мелко резанную петрушку, и убираем с огня. В сковороду с овощами выкладываем макароны, сверху поливаем соусом. все очень хорошо перемешиваем и подаем.
Макароны с овощами и медовым соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Еще один постный рецептик с очень необычным сочетанием овощей, мeда и макарон, но несомненно вкусный. На конкурс " Постимся с Moulinex"
