Автор: Ketvik deleted
Описание: Придется повозиться, но результат превосходный: красиво и вкусно. На конкурс "Постимся с Moulinex"
|
|
Картофель разрезаем пополам и вырезаем серединки. Вырезанную картошку оставляем на начинку. |
|
Вырезаем мякоть у помидоров. |
|
Причем у картофеля делаем ровную "подошку", чтобы он мог стоять. Вырезанный картофель устанавливаем в форму, в каждую картофелину наливаем по столовой ложке воды и ставим в духовку температурой 120 градусов на 25 минут. |
|
Теперь займемся начинкой. Обжариваем лук и морковь. |
|
Добавляем грибы |
|
Мелко нарезанный картофель |
|
и также можно добавить вырезанный помидор. все обжариваем, пока не выкипит лишняя жидкость. Начинка готова. |
|
Фаршируем наши овощи и отправляем в духовку 170 градусов на 20 минут. |
|
Готово. Постно и вкусно! Приятного аппетита! |
