Описание: Быстрый завтрак в микроволновке! Вкус не приторный, а легкий и нежный) Мне понравилось, а мужу не хватило мяса (или фарша)))
Ингредиенты
Лук репчатый
(средний)
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Перец белый
Зелень
Помидор
(средняя)
— 1 шт
Молоко
— 100 мл
Сушки
— 12 шт
Морковь
(средняя)
— 1 шт
Приготовление
Сушки замочить в молоке.
В это время почистить и помыть лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Пассеровать овощи до золотистого цвета на среднем огне.
Сюда же мелко нарезать помидор. Готовить, пока помидор не станет мягким.
В пиалку разбить 2 яйца, перемешать, добавить нашу зажарку, зелень, перец, ещe раз перемешать.
Выложить сушки в посуду для микроволновки и в каждую выложить начинку.
Поставить в микроволновку на 10 минут.