Пирожки с мясом на кефирном тесте

Автор: Tanya

Ингредиенты

• Кефир — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода — 1/2 ч. л.
• Мука пшеничная
• Говядина — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Замесить тесто: кефир 250 гр., 2 яйца, сода, соль, мука.

Отварить говядину 500 гр. и покрутить на мясорубке.

Обжарить лук.

В лук добавить фарш и немного обжарить.

Лепим пирожки (в каждый пирожок добавить маленький кусочек сливочного масла).

Обжариваем.

...

...

© www.povarenok.ru