Автор: Лисенок
Описание: Не судите строго этот торт...
Все начиналось чудесно, за приготовление взялась с приподнятым настроением, Что случилось потом - до сих пор не пойму...
В общем все валилось из рук, фотки и те вышли не пойми какие...
Но получилось все-таки.
Подам идейку торта, а вы уж окрыленные, может исправите его...
|
|
В кастрюлю налить воды, положить маргарин и растопить его. |
|
Затем эту смесь довести до кипения |
|
Добавить муку |
|
И варить, пока тесто не будет отставать от стенок кастрюли |
|
Добавляем яйца, я добавляла по одному и мне хватило всего 3 яиц (уж больно крупные попались) |
|
Хорошенько вымесить тесто, до эластичности и переложить в пакет. |
|
У пакета отрезать уголок и небольшими порциями выдавить тесто на смазанный противень. (у меня процессе выдавливания пакет лопнул и я уже скатывала "колбаски" руками.) |
|
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов-20-25 минут. Тесто хорошо подходит и вы увидите по его состоянию-готово. |
|
Выбрать емкость для торта. Она должна быть не очень глубокой, но широкой. Выстилаем ее пищевой пленкой и края оставляем |
|
Готовые "пальчики" режем на 4 части (или у кого как получится) и выкладываем на дно посуды. Заливаем сметанно-желатиновым кремом, так делаем пока все "заварнушки" не улягутся в емкость. |
|
... |
|
Заворачиваем края пленки, придавливаем, чтоб крем хорошенько разошелся, затек во все места тортика. и ставим в холод, кто как удержится. У меня простоял меньше часа, дети не дали толком застыть. |
|
Достаем, аккуратно снимаем пленку, переворачиваем на блюдо и украшаем на свой вкус. Я посыпала просто кокосовой стружкой. Вот такой получился тортик в разрезе. |
|
КРЕМ-желатин делаем по рецепту на упаковке, но я воды доливаю 300 г, а не 400, как написано. |
|
Смешиваем сметану с сахаром, вливаем в желатин (я добавила еще немного пищевого красителя). Вот таким кремом заливаем наши "заварнушки" |
