Блинчики "Катя"

Автор: zelenka82

Описание: Масленица давно прошла, но блинчиков охота))) Рецептик прост, но хочется похвалиться тонкими и вкусными пористыми блинами)))

Ингредиенты

Молоко (теплое) — 150 мл
Вода (теплая) — 200 мл
Мука пшеничная (сколько возьмет тесто)
Сахар — 10 г
Соль — 5 г
Масло растительное — 50 г
Масло сливочное (для смазывания блинов) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт

Приготовление

В чашку теплого молока (150 г) добавляем соль, сахар и яйца...
все хорошо вымешиваем (можно миксером).
Затем добавляем муки столько, чтобы тесто стало густым как на оладьи.
Потом понемногу вводим теплую водичку (примерно 150 -200 гр), чтобы тесто стало нужной нам консистенции...
в конце добавляем растительное масло и жарим блинчики)))

Блинчики "Катя" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/