Автор: zelenka82
Описание: Я очень мало помогала, мой мужчина первый раз в жизни готовил)))Делал он это ещe на 8 марта)))Я была в восторге)) тесто с мяском я ем в любом виде)))
|
|
Мяско режем мелкими кубиками |
|
Перчим, солим, зиру добавляем |
|
Трем картофель, я на терке для корейской (так красивше) |
|
Перемешиваем |
|
Тесто расскатываем тоненько ( у него с первого раза вышло не так тоненько как хотелось) |
|
Выкладываем начинку |
|
Закатываем рулетик |
|
Защипываем края и в пароварку на 45 минут |
|
Готовим густой соус, обжариваем лук, морковь, помидоры и томатной пасты чуток)) |
|
Рулетик через 40-45 мин. готов |
|
Соус готов почти)) добавляем немного воды и тушим еще 10 минут. солим, перчим |
|
Рулетик готов))) добавляем соус. |
|
Тесто толстенькое вышло, НО очень вкусно! |
|
Вот так! |
|
. |
|
. |
|
Молодец! мой солнышко))) |
